Preview Mode Links will not work in preview mode
En politiskt och religiöst obunden podcast som rör sig i och kring LSS för alla som är intresserade av att reflektera i mötet med människor. Av och med Tomas Arvidsson och Pontus Jordan som båda arbetar på Föreningen Betaniahemmet i Göteborg och tillsammans har över 40 års erfarenhet av yrket. Tanken med podden är att reflektera över de mjuka omätbara områden som är en viktig del av yrket, exempelvis: lyhördhet, flexibilitet, bemötande och respekt. Målet är även att se på frågor ur olika perspektiv och inte bara personalens. Kort sagt en organisk podcast i dialogform där inte alla svar eller lösningar finns utan du som lyssnar får ett ämne att reflektera vidare över. 
  1. All Episodes
  2. Mat

Mat

Apr 14, 2026

Vi pratar om ännu ett allmänmänskligt behov, nämligen mat, och tar avstamp från ett resonemang av Anna Planting-Gyllenbåga som är en ordkonstnär som skildrar livet med autism, adhd och atypisk anorexi, där hon berättar om det hon kallar intrycksallergi. Henrik redogör för hur Chat GPT´s svarar på frågan om de eventuella farorna med smakförstärkare i maten som rent rasistiskt och Tomas kommer ut som före detta anemiker och berättar om hur det tillståndet i grunden förändrade hans smakupplevelse av ägg. Vi pratar också kort om: skolmatsalen, lukt, belysning, ljud, näringsintag, ris, potatis, natriumglutamat, inhandling, kokta morötter, böcklingpastej, ARFID, bildstöd och flygplansmat.
Mycket nöje och smaklig spis!